Placering: Stenten - 10:00 - 16:00
I denne workshop får du indblik i, hvordan din kost påvirker kroppens celler og de mekanismer, der fører til ændringer i udtrykket af vores gener. Selv de små kan være med i vores "mini-lab", hvor de kan iføre sig celle-biologens udstyr (kittel, handsker m.m.), kigge i et mikroskop og på 15 minutter lære at oprense DNA fra en banan. Obs! Der er et begrænset antal pladser til denne aktivitet.
Forskerne ved denne aktivitet er fra forskningsenheden Functional Genomics & Metabolism og forskningscentrene ATLAS og ADIPOSIGN.